圖/文提供:K’space

 

一開場,映入眼簾的是一張由白色線條組成的各式大小圖樣,這是設計大師張智強(以下簡稱Gary)的手稿,也是他獨特做筆記的方式,將住過的旅店室內設計圖畫下來;當畫面一轉,小快板的音樂響起,影片中Gary獨自在他9坪大的自宅中,移動式的演繹那不思議的空間設計。迷你,卻有著完整功能,浴缸、酒櫃、廚房還有雙人床,這一般家庭的規格,都在9坪大的空間中實現!

做為建築師,要有把自己的生活當實驗品的精神。

在這個空間Gary住了40年,經過五次改造,最近一次的改造為2008年,正是影片中有如變形金剛效果般的空間。小時候與父母和3個妹妹同住,自己只能睡在客廳的沙發上,這也啟發Gary對於空間能發揮的「靈活性及可變性」展開無限的想像與應用。香港地少人多,居住空間相對精緻,Gary幽默地說,所以他一年有三分之二的時間都住在旅館,因為房間面積都比他家還來的大!

在自宅,他像科學家一般的盡情試驗各種可能;而不同於一般人將旅館僅做為一夜棲身之所,住旅館對於Gary而言是深刻的生活體驗。

那好旅館所需具備的條件有哪些呢?Gary從有形的設計開始舉例起:看似不經意,卻有這諾大學問的Lobby;在沙漠中的泳池,令人驚喜的衝突!Gary緊接著介紹著與藝術品完美融合,名為Forest房間,床頭床尾有個四根夢幻的樹木,起床時他撞到頭,笑著說這也是終身難忘的關鍵。曾經住過建築大師Zaha Hadid設計充滿流線型的旅店,也沒有錯過悠遠歷史的上海和平飯店,Gary說好的設計,讓旅館擁有永不褪色的好本事!

泰國Costa Lanta與自然連為一體的綠房間。 圖/Gary 摘自《好旅館默默在做的事》

而隱形的細節呢?談起旅館與客人間令人深刻且充滿溫度的關懷,他舉例窩心的個人化Greeting Card;如影隨形卻如同隱形的管家;還有米其林餐廳主廚設計的精緻的餐盒,美的讓人像紀念品一般,恨不得帶回去收藏!同時嗅覺相當敏感的Gary認為觸摸不到的空氣,是掌握關鍵的角色。踏進旅館,總先閉起眼睛呼吸空間中散發的氣味。巴黎Park Hyatt Vendome由調香大師為旅館調製的專屬香味則令他最為傾心,房間內使用的衛浴周邊,甚至於甜點馬卡龍都能預訂這獨特的味道。用「嗅覺」旅行,雖無法被實際紀錄或重現,但卻會被烙印在腦中,當再次聞到相同香味,記憶中的畫面便會湧現。

摩洛哥hotel El Fenn不同時刻打開房門,都有一壺熱度剛剛好的現做咖啡。 圖/Gary 摘自《好旅館默默在做的事》

現場觀眾也請Gary分享他認為性價比最高的旅館,Gary分享位於瑞士滑雪勝地Zermatt的The Omnia,淡季時候萬元台幣左右的房價,就可以享受絕美白雪山景,旅館內備有香檳王All you can drink,喝一瓶就已值回房價,房間內簡鍊但不馬虎的北歐家具,更是令人驚呼瑞士人對於旅館的投入。而我們透過他的深刻描述及張張照片,彷彿也遊歷了一番!「家是旅館;旅館是家」Gary將每一次的入住,當成與各擁風格與個性的朋友相處。是旅人也是設計家,Gary不間斷的探索,如此也造就了他旅館達人的封號!

Hotel Omnia, Zermatt一隅。 圖/Gary 摘自《好旅館默默在做的事》

 

K’space沙發講座|3625個住房夜晚教我的事

主講者:張智強 Gary

20多年來住遍上千家旅館,是香港建築與室內設計大師,也是旅館達人。

曾設計「長城腳下的公社」、並將32平方米大公寓,如同變形金剛般改造為24種空間用途,受到國際媒體關注。靈活的創意,將旅行、生活融入設計,是首位獲邀參加義大利威尼斯國際建築雙年展的香港人,多年來獲獎無數。香港大學建築系兼任副教授、米蘭理工學院與倫敦皇家藝術學院等客座講師,也是商業周刊「Gary的一千零一夜」專欄作家。

著有《My 32m² Apartment – A 30-Year Transformation》、《箱宅Gary Chang:Suitcase House》、《設計旅店Hotel As Home》及《好旅館默默在做的事》等書。

 


10/10 HOPE提供限量10ml bamford植萃枕頭噴霧贈與現場來賓。 圖/K’space 提供

旅館中隱形的細節中,最容易忽略卻又最重要的,便是氣味。如同Gary所說,「觸摸不到的空氣,是掌握關建的角色。」bamford首支睡眠香氛,便為所有重視質感生活的人創造美好舒眠氛圍,對於經常出差、轉換時差的商務人士更是隨身必備。在睡前輕噴幾下於枕頭及床褥上便可以快速擁有寧靜溫馨的助眠環境。甜馬鬱蘭帶有溫款的草本香可緩和睡前仍舊高亢的焦慮神經,釋放緊繃情緒;另外還有鎮靜平穩的薰衣草、安定心神且有助呼吸道順暢的乳香精油加乘作用,在身處異鄉之時,不僅能為自己布置一個舒緩又自然的氛圍,更可打造安穩放鬆的寧靜夜晚。有助於撫慰、放鬆一整日疲累的身心,進入更深層平靜、恢復元氣的睡眠。用嗅覺讓好旅館更像家。

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