10種美味超級食物幫助你從內而外淨化排毒,讓你的內在健康展現外在美麗,肌膚閃耀自然光澤。結合適量運動及水分攝取創造屬於你的百分百天然肌膚保養。

1 – 牛蒡

不論是酥炸牛蒡絲或是醃漬牛蒡(也可以製成牛蒡茶),牛蒡其實是數一數二的養生聖品,富含各種礦物質,如鈣、鎂、鋅等等,具有抗氧化特性,也能幫助穩定情緒。也多虧了礦物質的抗氧化能力,牛蒡還具備良好的抗菌及抗發炎功效,是打造容光煥發肌膚不可或缺的超級食物之一。

 

2 – 大蒜 

極佳抗氧化食物,能夠協助身體對抗細菌及病毒,包含肌膚感染。最有效的方式是食用生大蒜,像是做成沙拉醬,除了大蒜之外,混合丁香(clove)及 ⅓杯的橄欖油,三茶匙的新鮮檸檬汁,還有磨碎的黑胡椒粒,這就是抗氧化蒜味沙拉醬。

3 – 蕁麻 & 茴香茶 / Nettle & Fennel Tea

蕁麻葉擁有極佳的排毒功效,可以幫助鎮定肌膚,並改善膚況,甚至是濕疹。

茴香可以幫助消化,排除水腫,同時也對保養頭髮有幫助。

4 – 草莓,藍莓&覆盆子

Strawberry

為何大家都推崇莓果類呢? 莓果類富含天然營養成分(植化素,抗氧化效率比維生素C及維生素E高約18至50倍。)可以保護肌膚細胞受損,食物專家更將藍莓評選為抗氧化效率最高的天然食材。

5 – 番茄

Tomatoes

維他命C含量極高的番茄還可以協助合成膠原蛋白,可以有效幫助維持肌膚緊實與彈性。茄紅素也有助於血液循環。

6 – 西洋菜,又名水芥菜或水田芥/ Watercress

一種絕佳的體內淨化蔬菜,西洋菜葉含有豐富礦物質、胡蘿蔔素、鉀等元素可以有效幫助體內環保。試著用西洋菜、茴香還有石榴籽做一道美味又健康的輕食沙拉吧!

7 – 紅葡萄 

純天然抗氧化劑,自古以來就用來治療乾癬(psoriasis) 及濕疹(eczema),也是天然的抗組織胺藥劑,可以幫助緩解過敏反應。

8 – 蘆筍

如果超人是一種蔬菜…那就是蘆筍無誤。

有成千上萬的理由告訴我們要吃蘆筍,他具備良好抗發炎功效,增進新陳代謝、骨質健康,還能改善腹脹及消化,提振精神及情緒,也對婦科有很好的助益。他也充滿了肌膚需要的維他命E。蘆筍萃取製成的清潔產品,還能夠改善痘痘及去除痘疤。

9 – 巴西堅果

富含可以幫助白血球生成的抗氧化微量元素硒 (selenium),堅果也含有豐富的維他命E、銅、鎂、鉀、鈣及鐵等礦物質,可以有效幫助明亮肌膚。

10 – 朝鮮薊 / Artichoke

通常用於草本軟膏及臉部保養品中的超級食物,朝鮮薊可以幫助身體抵抗發炎反應,改善膚況並滋養細胞。

原文翻譯自NEOM WellBeing Magazine