你渴望吃的每一種食物都有改變心情或能量的特性，使情緒暫時恢復平衡狀態。當你感覺非吃不可時，其實是內心發出的求救訊號，想要擺脫空虛、壓力、憤怒……等負面情緒，而你的身體自動對特定食物產生食慾，協助你用那些食物帶來的能量轉化平衡你的情緒。– <食物情緒大解密>朵琳.芙秋
巧克力：渴望愛 乳製品：渴望抗憂鬱 鹹零嘴：渴望舒緩壓力、憤怒、焦慮 香辣食物：渴望驅動刺激 飲品：渴望安定起伏不定的能量循環 堅果跟花生醬：渴望樂趣
(圖片來源:http://www.byrdie.com)
【妳有某種食物上癮症嗎?】
☑巧克力：渴望愛
巧克力含有的化學物質，和人在感覺到愛情時大腦分泌化學物質一模一樣（苯基乙胺）：愛和興奮
☑乳製品：渴望抗憂鬱
牛奶中的膽鹼對身體有安撫作用；當乳製品與碳水化合物結合會產生L色胺酸，會激發大腦分泌化學物質血清素，製造出自我感覺良好的愉快感覺
☑鹹零嘴：渴望紓緩壓力。怒氣，焦慮
蝴蝶餅乾，爆米花，墨西哥玉米脆片，你本能的知道咬嚼對牙齒有阻抗力的食物會讓你感到滿足，就像毆打沙袋，可以把挫折和壓力發洩在嘴裡的「獵物」
☑麵包，米飯，麵食：安慰與鎮定
當生活讓人覺得冷酷，人就會渴望回到媽媽溫暖呵護的懷抱。想吃麵包，尤其是柔軟的麵包，反映出身體需要更多溫暖慈愛的照顧
☑餅乾，蛋糕，派：渴望擁抱，喜悅與安心
對應想要得到安慰與安心的願望，這一點與麵包一樣，但他們也可能是抗拒做某件事（拖延）的訊號，並與受委屈的孩子需要媽媽抱抱的心情類似。
以上資料來自<食物情緒大解密>朵琳.芙秋。三采文化出版
(圖片來源:http://www.byrdie.com)
【食物上癮症反應你的心理狀態】
朵琳.芙秋追蹤許多心理諮商的個案，分析出不同食物的上癮症（請注意這裡上癮的狀況是指無時無刻都想吃特定食物，並且無論飽或餓都想吃）所對應的心理狀 態， 例如當生活一成不變想要有愛與興奮卻沒有戀愛關係時，就會嗜吃巧克力替代，讓大腦被刺激感覺「好像有在談戀愛」。如果注意分析各種食物上癮症，共同的特點 是「用食物代替某種得不到的東西」
用乳製品代替對抗憂鬱，用喀滋喀滋的鹹零嘴代替紓緩壓力，用蛋糕得到一個甜甜的擁抱；因為食物實在太容易取得了，所以 漸漸地，我們忘記了真實的滿足不在盤子上而在真實生活中的行動裡；於是不斷地重複這樣的行為直到自己無法克制：無時無刻，只要有機會，就想來片香甜的蛋糕，用柔軟的蛋糕體得到安慰； 體重增加後，我們也喪失了自己能為自己排解情緒的功能。
我們是最了解自己的人，當內在的渴望鈴聲響起，如果不是馬上為自己採取行動，只是不斷用替代品取代，逐漸地內在渴望也會感覺乏力，從食物種類分析回到自己 的渴望，是一種覺察，了解到自己到底缺乏什麼，但這樣的覺察如果只帶來自我批判，像是：「我知道我是因為壓力大而狂吃鹹點心了，但為什麼我還是改不掉？」 恐怕只會陷入更大的自我糾結，因為當食物上癮症發生的時候，只有知道，無法讓這個癮停下來，你需要的是在上癮症還未發作的時候，就真正「看見」這個癮的確在你體內，以及它想要的是什麼，為它採取行動。
【靜下來感覺：妳真的餓了嗎?】
肚子餓了嗎？你確定那是餓？還是是肚子發出的訊息？小時候，當我們有東西想與父母分享， 而父母太忙無法回應時，我們往往會得到食物（尤其是糖果餅乾），「乖，你到旁邊去吃餅乾自己玩不要吵爸爸媽媽」，用食物麻痺長久下來，我們斷絕了與腹部的連結，其實腹部是許多感覺的儲存中心；回想你在緊張的時候往往會「肚子痛」；遇到討厭的人也許會「反胃」「作嘔」；興奮的時候肚子裡面感覺好像有很多東西 衝來撞去？但我們已經漸漸麻痺肚子所發出的訊息，我們習慣用大量不同的食物填補它的空虛，塞的它再也無法告訴我們它的直覺；因為我們也很害怕聽見，這個直覺也許是要徹底改變現在的生活，完成自己壓抑已久的夢想。
【利用腹部呼吸，「看見」食物癮底下的需求】
1 找個安靜的角落躺下來，把右手放在腹部上，把呼吸帶到腹部
2 深吸深吐，讓每口氣可以深入整個腹腔，特別感受某些緊繃區塊，甚至有些硬塊在肚子裡
3 把手放在緊繃上，分別呼吸到那些緊繃，問他們，你們需要什麼呢?
（可以先了解自己的食物上癮症，再找出對照來詢問自己）
4 觀察緊繃被各種項目詢問時，緊繃的感覺是不是能夠比較放鬆?注意這個探詢需要很多次
（了解自己的食物上癮症，推理出也許需要：安慰，愛，紓壓，提振等等）
5.告訴他們：我看見你們了，我願意陪伴你們，就算有多不堪不美我都願意。
【身體想告訴你上癮症背後的秘密是…?】
食物上癮症底下的需求之所以如此猛烈爆發並且無法壓抑，就是因為你不願意面對它許久，所以身體只好用大量吃替代物質來彌補自己，所以我們先讓自己「看見」，並且願意陪伴這個食物癮底下的需求，然後再慢慢問找出是否有別的方式可以替代食物來讓自己得到「安慰」、「愛」、「紓壓」、「提振」等等；例如想要 感覺被安慰，那麼當工作上出現自己表現不夠好的的時候，是不是可以先停止用批判的態度對待自己?就算知道需要加班完成它，可否安排再加班隔天可以去上一堂 瑜珈課，而不是用美食犒賞自己?讓自己的內在理解：除了食物，這世界還有很多很美好的事情等待著自己。