原文:闻香识一城,你那里,是什么味道?

 

生活或旅行在一座城市裡,能拍下最美的風景與那時那刻的人事物,但有一種感受是最獨一無二的,那就是味道,連接的是靈魂深處的潛意識,情緒萬千自帶畫面。 熟悉的味道喚醒記憶,未曾相遇的味道創造全新感受。想念的味道,快樂的味道,悲傷的味道,生活中的味道,城市裡的味道,生活裡,旅行裡,開放對氣味的探索,或輕淺或深呼吸,現在就讓想像力帶你聞香識城市,到10/10 HOPE推薦的小眾地標逛一逛,看看有没有你熟悉的味道。

 

巴黎 Paris

浪漫時髦香

人人都說巴黎是一席流動的盛宴,因着時尚熏陶,巴黎的大街小巷,飄散的都是法式浪漫的味道。在巴黎時尚是不分年紀,年輕的男男女女,搭配入時,似乎每一個都在趕着参加下一場走秀;頭髮花白的爺爺奶奶,著裝優雅地在街頭巷尾的咖啡館裡閒坐;連隨處可見的寵物狗,都有樣式繁複的小洋裝,最美的自己最美的當下,巴黎不是曾經,不是回憶,是永恆,巴黎就像一場盛大的時裝秀現場,走秀看秀人們各有合適打扮,各穿自己喜愛的香水,創造過去現在與未來的時髦。

Colette Paris

Colette是巴黎一家選品店,名聲在外的它總是擠滿了來朝聖的各路人馬。除了時裝,還有獨立雜誌,有意思的文具,好看又好用的家居用品等。除了選品别具一格,Colette還經常和各大品牌推出聯名限定。甚至有不少人千里迢迢趕來,就為了看一眼這裡每季都在更新,創意無限的櫥窗展示。這間巴黎選品店的鼻祖宣布即將在年底正式關門,所以想去要趕早哦。

地址:213 rue Saint-Honoré 75001 Paris – France

 

東京 Tokyo

講究的味道

想像世界上人口密度最高的城市東京,那會是一種什麼樣的味道?其實去過東京的人都會記得東京的快速移動的人以及井然有序,講究細節決定了這個城市的味道。

在東京的咖啡館遍地開花,有百年傳承的老師傅咖啡館,有世界各地的精品咖啡亞洲旗艦店,有藏在隱蔽門面裡的精品咖啡,有住宅區裡不過十個位置的夫妻咖啡館,甚至還有女僕咖啡、貓咪咖啡這樣獨特的存在。

散策在東京,看見有意思的咖啡館,就進去喝杯咖啡,咖啡館裡總有店家用心選擇的音樂,或爵士或古典或流行音樂,那就是一種講究的味道。

Blue Bottle

在Instagram火遍全球,來自美國西海岸、落在東京清澄白河區的藍瓶咖啡,結合了咖啡的烘焙工廠與咖啡館,這個區域很奇妙,看似什麼都没有但什麼都有,近Blue Bottle五十米處,就能循咖啡味到這個排滿了咖啡愛好者但却安安静静旳地方,咖啡師專注的手沖著一杯杯的咖啡,是眾人對美好生活的一種儀式,一種美好生活方式的最佳體驗。

青山店地址:港区南青山 3-13-14 増田ビル2階

 

洛杉磯 Los Angeles

陽光的味道

就算全世界都在下雨,加州也一定會送你陽光滿懷。說起洛杉磯,除了大家都知道的好萊塢和比佛利山莊,现在的L.A.更像是一座充滿無限可能的陽光之城。

背心短褲和人字拖,看起來這就是洛杉磯夏天的標配。太陽底下永遠都有新鮮事,也永遠都有好心情。

Melrose Street

現在全世界都有不少網紅店,這股風潮,說不定就是從洛杉磯網紅街Melrose刮起來的呢。各路潮牌,各種美食,這些都常見,不常見的,是Melrose數不清的網紅牆。比如Paul Smith的那一面粉牆,已經成了Instagram上最受歡迎的洛杉磯打卡地標。除此之外,三隻小貓,彩虹牆,每一個都是拍照的好去處,陽光就是最好的濾鏡啦!

地址:Los Angeles, CA

 

曼谷 Bangkok

綠色的味道

如果用一種顏色描述曼谷,大多數人可能會選擇金色,畢竟大皇宫和四面佛,這些曼谷的旅游地標,都看起來金光閃閃的。

不過,現在的曼谷,和你印象中的那一座城市,已經完全不同,而是搖身一變,成為亞洲潮流的新地標。無數時髦街區横空出世,跨界餐廳比比皆是,實驗品牌在這裡開始孵化。

這樣的曼谷,充斥著綠色的味道。綠色,是綠植蔽天的顏色,也是organic的曼谷。

The Never Ending Summer

這是曼谷新型街區Jam Factory的一家餐廳,真正做到了店如其名。在舊工廠的基礎上改建,餐廳本身就像是熱帶雨林。大片的針葉綠植,配合四面通透的落地窗,環境一百分。餐廳的食物也可圈可點,改良式的泰國傳統美食,味道和擺盤一樣精彩。

地址:41/5 เจริญนคร Khwaeng Khlong San, Khet Khlong San, Bangkok 10600, Thailand

 

紐約 New York

海納百川的味道

不管過去多少年,紐約仍舊是很多人心中最想去的那座城市。都說,紐約不是美國的一個城市,紐約就是紐約,自己就像是一個獨立的存在。

在這裡,貧富階級可以同時存在,任何種族性向都不是問題,一切意想不到的事情都有可能發生,是真正意義的海納百川。

所以,在紐約,「喝一杯」就是常態。有吵鬧聲掀翻屋頂的beer bar,有適合談情說愛的rooftop,有需要大費周折才能進入的it bar。你看,就連這一點,也能嗅到紐約的味道。

Angel’s Share

現在酒吧的門面不搞點噱頭都不好意思出門,這一家藏在日本街的小酒館,住在紐約的朋友也許路過無數次,也不一定知道。日本超市旁邊一個不起眼的小門面,推開走一段窄窄的樓梯,上到二樓是一家日式居酒屋。樓梯口左手邊没有任何標誌的一扇門,推開才發現别有洞天。特調的品質都很有保證,招牌的Flirtibird味道有層次,妙不可言。

地址:8 Stuyvesant St. New York, NY 10003

 

成都 Chengdu

巴適的味道

俗話說,少不入蜀,老不入川,就是因為成都太舒服了,也就是四川話裡的巴適!成都人的日常就是吃火鍋打麻將,這樣的神仙日子誰不想過。哪怕成都近些年高速發展,擠身全國前列,但成都人好像兩耳不聞窗外事,小日子該怎麼過還是怎麼過。

博舍酒店

這一家酒品設計酒店就坐落在成都的鬧市區,走出門是人流不斷的太古里商城,關起門來卻是安静雅致的古樸酒店。在這裡,閒來喝茶,聽風逗鳥,小日子,可是巴適的很!

地址:成都市锦江区笔帖式街81号

 

上海 Shanghai

好奇的味道

住在上海的人,都親暱地稱她為「魔都」。的確,這裡的一切一切,都讓人忍不住沉醉。如今的上海,張愛玲筆下十里洋場不再風起雲湧,但這份經典風韶卻依舊耐人尋味。五光十色的通明燈火,揉合中西元素的高檔建築,為她貼上繁華的標籤。新的事物在上海很容易得到關注,好奇心包容力讓上海不停的改變不停的發展。

如果是遊客會發現一陣子没來的上海會很熟悉又很陌生,到處充滿了新東西,而居住在上海的人就會如豐子凱所谓「騷擾的寂寞」,繁華深處的上海,也有一顆安靜、溫暖的靈魂,散步在法租界的梧桐時,或者是金秋時節的此刻帶著雨珠點桂花香氣,都能隨時滿足好奇的心靈。

1933老場坊

1933老場坊原是上海工部局的宰牲場,1933年由著名英國設計師巴爾弗斯重新設計並營造。整體可見古羅馬巴西利卡式風格,而外方內圓的基本結構暗合了中國風水學說中「天圓地方」的傳統理念,樸實無華,大氣而不張揚,成為上海中西合璧的優秀建築代表。如今的1933老場坊,更是融會了國際美食購物、戲劇音樂演出、主題狂歡派對,精彩不斷。

地址:上海市虹口区溧阳路611号

 


城市香氣從大自然而來,從人們所生活環境而來,我們的釋放,參與,感受,創造來獨一無二的氣息,生活的味道,城市的味道,歲月的味道,開啟自己的五感,在生活裡細細的品味。

在10/10 HOPE,每個品牌都有屬於自己的香味
伴你開啟健康又時髦小眾的希望新生活

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