品味,是生活隨手可得,並不困難。herbs

 

療癒系的香草不只可以觀賞聞香,也可以泡茶烹調,為生活增添自然風味! 秉持傳遞美好生活理念,10/10HOPE特別邀請到香草料理達人藍偉華老師和大家分享如何品味香草,用天然的香花香草飲,調劑感官。除了可以品嘗夏日花園沙拉,更會分享保存及應用香草的小祕方,教大家親手製作香草香花鹽。

迎接炎夏,讓我們一同品味香草植物的美好!

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關於 藍偉華

香草人的日日美好

將烹飪視為療癒的過程,對於料理有著與生俱來的天分,喜愛融合香草、香料與食材自然共舞的歐式烹調法。

喜歡觀察人的藍偉華老師,也常默默觀察每種香草的特性,讓香藥草能自由的發揮自己的特性,運用在生活各層面。認為生命中註定要與香草相遇,不遺餘力的推廣香草,不僅運用在料理上,而是存在於生活中。

 

活動詳細時間及辦法

日期:2016年6月19日(日) 14:00 – 16:00 pm

主講:香草人的日日美好 藍偉華

地點:10/10 HOPE 永康旗艦店(台北市大安區永康街31巷6號)

洽詢電話:02-2322-2200

參加方式:請至最近的10/10 HOPE櫃位繳交預約金$1500,活動當天可以折抵$500元消費。(含材料費及每人可帶回香草香花鹽作品)

課程作品:

萬用香草香花鹽

夏日花園沙拉佐香草香花醬

(***報名未滿8名延期開課***)

*材料將依據當時的供應情況做最適當的搭配。課程限額12位。

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