過年前後,身邊好多朋友都肥了一圈,減重可說是他們共同的目標,

你也跟他們一樣,為了體重而努力奮鬥嗎?

一起檢視以下的小撇步,將減重融入生活中,讓這些好習慣助你一臂之力!

一、下飯會讓你多吃幾口飯

飲食清淡幫助減重是有道理的,當我們吃一些下飯的菜餚、外面的快炒,就會常常:「老闆,再多一碗白飯!」最後料都吃完了,再來個湯汁拌飯做ending,發現了嗎?菜汁湯汁包含了烹調以及食物本身的油脂,若加上一碗將近300大卡的白飯,跑步半小時還消耗不掉。雖然把東西吃光光是美德,但是對於要減肥的你,熱量也是需要斤斤計較啊!

二、關於吃東西的速度

慢慢咀嚼食物,才有時間讓葡萄糖藉由血液循環到達腦部的飽食中樞,讓您有飽的感覺。如果飢餓狀態下狼吞虎嚥,一不小心吃太多,等回神過來可能已經嗑完一整份雞排與一整杯珍奶,感覺到太撐太飽也為時已晚。所以放慢速度,多咀嚼反而可以幫助控制吃東西不過量。

三、關於吃東西的順序

你可以試著調整順序,先吃菜,再吃肉與飯。青菜的纖維可以幫助提高飽足感、延緩醣份吸收。青菜熱量低又有營養,是減肥的好夥伴!若有清淡的湯品,也可以在一開始的時候就先喝,也許夾上幾塊瘦肉,再吃個半碗飯,就會滿足的放下筷子了。

四、換個聚會的地方

雖然到餐廳邊吃邊聊是最方便的,但是減肥的黃金時刻,我們不要擁抱美食!改跟朋友相約看表演、做SPA、看比賽,甚至一起去打球,或是一起參加現在最流行的路跑,一樣有樂趣。

五、隨時抬頭挺胸縮小腹

這也是我的瑜珈老師常常提醒的,彎腰駝背看起來除了沒精神,也會讓肉看起來更鬆垮。維持正確的站姿坐姿,讓肌肉習慣在正確的位置,看起來身型較挺,視覺上也能減少1~2公斤。

六、零碎時間也是很好用的

現代人無法運動的原因很多:工作繁忙、下班後有家務多、冬天太冷、夏天太熱、雨天場地濕滑、假日需要補眠、一個人運動好無聊等等。特別騰出時間到戶外運動,還要天時地利人和才行,不如在家裡利用看電視的時間跳繩、拉筋、躺在床上踩腳踏車、或是看影片跳有氧,現在很風行的TABATA(間歇訓練)也很適合在室內做,一天動個15~20分鐘,對於新陳代謝就很有幫助。

原文刊登於 營養共筆

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10314606_10152702745444306_8424392836105252397_n關於營養共筆

好像從來沒把寫「營養共筆」的理由好好跟朋友說明過,
每每只要講到這四個自同學們就不由自主發出會心一笑,就沒再問下去了。
不知道大家在念書的時候是不是有寫共同筆記的傳統呢?
在此稍微解釋一下學生時代的共同筆記好了,大學時有很多科目是很硬的,像是生物化學、分析化學、解剖學…等等,這些學科往往一次考試的內容都多到一不行,光靠一個人的力量很難把所有的科目都唸好,於是乎就有分組製作各科共同筆記的傳統出現。說是傳統的原因是早八百年前就有了,問學長、學姐得到的答案是「一直以來都是如此。」

就某種層面來說,共筆也是一種歲月的記憶,
在大三美術社的時候,指導老師要我們在校園內製作一個裝置藝術,於是我就和社團的同學們蒐集了各系的共同筆記,然後在學校的圖書館前,推疊成一個好像是龍的樣子…. 目的是想諷刺這樣的傳統。

出社會工作後,有天突然想寫跟營養有關的部落格,想著部落名字時腦海中立刻浮現「共筆」這個概念,於是就這麼叫做「營養共筆」了。跟學生的時候不同,寫這個沒有責任,只要有興趣就能寫,參與的朋友沒辦法投稿也沒關係,開心就好~

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