你知道嗎?其實不只咖啡會讓你晚上睡不著覺，還有更多意想不到的食物清單會讓你無法安睡，趕快筆記這十一款食物，下次太晚吃晚餐的時候，就別吃這些東西啦!
每當夜晚翻來覆去睡不好時，我們總是會歸咎於床鋪、一整天的壓力讓思緒繁雜，甚至連窗外太亮的月光也會被認為是讓我們睡眠品質變差的原因。事實上，我們的日常飲食也會對夜晚的睡眠有一定程度的影響，而特定的食物甚至還會打斷我們的睡眠周期。
知道哪些食物會讓你無法安睡的話，你就可以好好安排你的日常飲食，讓你可以安心享受一夜好眠。
1.咖啡(包含無咖啡因咖啡)
我們都知道越晚喝咖啡會讓自己在夜晚不易入睡，但你知道就算在睡覺前六小時喝也會影響你的睡眠嗎?根據the Journal of Clinical Sleep Medicine研究指出，即使已經入睡，攝入的咖啡依舊會影響睡眠品質。
你也許覺得喝無咖啡因的咖啡就沒有關係，但其實研究(the journal Circulation)指出，即使是無咖啡因的咖啡也含有些微咖啡因，也就是說他依然會影響你的睡眠。
2.茶
咖啡以外其他含有咖啡因的食物經常會被忽略。
儘管不像咖啡一樣含有那麼高的刺激物質，茶依舊含有可觀的刺激物含量。事實上，一杯紅茶的咖啡因含量幾乎可以等於一杯咖啡的含量。茶是酸性，還可能會導致胃食道逆流的情況，而打斷你的睡眠。
3.甜點
用甜點來為漫漫長日畫下句點再適合不過了。不過the European Respiratory Journal 研究指出，甜點會提高血糖指數而進而導致睡眠問題。
含有大量糖分的食物會帶給你額外的能量，讓你不論時間都會感到精神提振。
4.巧克力
特別注意同時含有糖分和咖啡因的食物，像是巧克力。
巧克力可不只含有咖啡因，他同時還含有另一個刺激物質：可可鹼，會增加心跳率而進而導致失眠。
5.辛辣食物
放下那盤泰式河粉!
睡前食用辛辣或是酸性食物容易導致火燒心，而躺下來準備入睡只會讓症狀加劇。就算是只有脹脹的感受也會打斷你的一夜好眠。
6.柑橘
如同辛辣食物，柑橘類也是酸性，也就表示睡前食用柑橘類也會打斷你的睡眠，這類高糖分的水果還會讓你在睡前血糖飆高。
7.酒精
儘管在睡前喝一杯聽起來可能在睡前幫助自己好好放鬆，但其實酒精會影響你的睡眠模式，甚至讓你在半夜醒來。研究指出在睡前喝酒會讓入睡後的腦部活動增加，可能進而導致睡眠中斷或是較差的睡眠品質。
8.薯條
的確，作為深夜宵夜，薯條絕對超級令人心動，不過這類垃圾食物除了讓你的身體難以消化以外，也容易導致火燒心的症狀。高熱量及調味食品通常會造成胃痛或甚至是胃灼熱的現象，假若你要躺下的話，火燒心的症狀甚至還可能會加劇，這也就表示你無法安穩入睡，因為你會一直在擔心疼痛何時會停止。
9.肉類
在睡前吃肉對身體健康有害無益，不只是因為大部分肉品含有高量的脂肪，高含量的蛋白質也讓你的身體需要花更長的時間去消化吸收。Bede表示，你會需要好幾個小時去消化肉類食品，所以睡前不建議食用。
10.青花椰菜
青花椰菜這類十字花科的蔬菜對你的健康絕對是有幫助，也絕對適合放在你的日常飲食中，不過最好是在午餐時段食用。因為花椰菜纖維含量很高，就像是蛋白質，纖維需要花時間才能消化，所以在睡前食用花椰菜可能會讓肚子不適而導致你無法好好入睡。同樣的道理，其他高纖維含量的蔬菜，像是白色花椰菜或是球芽甘藍，也都不適合太晚食用。
11.芹菜
就像是青花椰菜一樣，芹菜也是對健康絕佳的蔬菜，不過由於這樣蔬菜含有高含水量，讓你可能會半夜起床跑廁所。其他高含水量的蔬果，像是小黃瓜或是西瓜也可能會導致類似的結果。
雖然說睡前應該避免食用這些食物，但如果真的覺得肚子餓，可不要空腹去就寢，可以吃一點小點心墊肚子，但不要像吃正餐一樣攝取食物讓自己不好消化。
10/10HOPE 編譯整理，原文來源：http://bit.ly/2c0wKcx
關於Carina Wolff
Carina Wolff是在美國洛杉磯的一位健康飲食與營養作家，畢業於紐約大學，主修新聞學與心理學。Carina Wolff一直以來致力於在寫作、做瑜珈或是探索海岸與登山，她也很熱中於花時間為她的健康餐飲部落格Kale Me Maybe研發食譜，宣揚健康新理念。